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「ラーメン」@稲荷家の写真甲府駅前で早朝から営業している定食屋さんがあるという情報をキャッチ。
長年山梨に住んでるけど、甲府駅にそんなお店あったっけ?
果たしてどんな朝ラーメンをいただけるのでしょうか🤔🤔🤔

注文から10分くらいで到着。
綺麗なビジュアルとは言い難いけど、朝ならこれぐらいでいいかなとも思えたりする😅

チャーシューじゃなくてハムさんが鎮座。
ゆで卵にほうれん草のシンプルトッピングです^^
さらにはリンゴ・カボチャの煮付けがつくサービス♪

【スープ】
見た目通りの優しい醤油。
鶏がらベースで懐かしい味だな~。

塩気が強いというか、化学調味料感が強く感じられます。
こだわっているわけじゃなさそう。
ネギの風味がGood☝

【麺】
中細麺の縮れのオーソドックスなタイプ。
口にすればかなりのデロデロ⚡
コシはないぞ(笑)

福岡・博多で食べた「牧のうどん」が脳裏に浮かびます。
麺が伸びて時間が経つと、食べてもさらに麺が増える感覚。

お店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-262

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