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「とんこつらぁ麺+替え玉1玉無料 680円」@とんこつらぁ麺CHABUTON アリオ蘇我店の写真毎度~

アリオ蘇我のお気に入り店、鶏の穴さんへ来てんけど、くまえりの姿が見えんし、前回食べておいしかった新メニューが売り切れやったかん、アリオ蘇我のフードコートに於いて、鶏の穴と人気を二分するこちらのラーメンをいただきましたぉ~www

ポスターに「TVチャンピオンなんたらかんたら~」書いてあるど、凄い店やと勘違いしてまうやろ(爆www

平日夜18時半にカウンターにて姫ちゃん似の愛想のよいオニャノコに一番安い豚骨ラーメンをオーダー。
番号札を手渡され4人掛けテーブル席で待機。

いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上のガゼルパンチで青木が宙に舞った瞬間、注文から4分58秒656で、「3年のとんこつさ~ん」と指名がかかり、熱々のラーメンをディフェンスに定評のある池上が、店先まで取りに行ったw

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ」ですぉw

スープは、豚骨抽出タイプw
温度は高げやけど、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は全くないシャバ系。
出汁感は、動物系ウルトラライト豚さんが液状油の支配下のもと微かにニホいとして薫る感じやね~w
塩分濃度は低め。んでも、出汁感よりも薄いカエシ依存タイプに感じるね~
味の感覚は、初動で塩分と油っぽさを感じ、中盤から終盤にかけて“油”っぽさが相乗され、最後にニホいが鼻孔から抜ける感覚やね。
まぁ、全体的に油っぽいイメージが強げやね。

麺は、細麺微ウェーヴ系やったかな?麺量120gくらい…
忘れたwww
茹で加減は、かなり軟らかめw
スープや具材との相性は、求めるべきやないかもねwww

具は、チャーシュー2枚がメインに、多量のネギ,焦がしネギの構成。
どれもこれも特筆事項なしやねw
ただそこにいるだけやwww

あっ!という間に完食!
勿体ないから替え玉ももらいフィニッシュ。
スープは、口に合わんから残してもうた。
ゴメンぉ~~~

ちなみに、わちき的妥当価格は替え玉込みで600円。

【味】35【CP】-4【麺茹で】-1【ニホイ】-1【接】+1

総評。フードコートなりのラーメンやね~
個人的に苦手なタイプやねんけど、680円で替え玉無料やと一般的見地からすると「2杯も食べられて得やな~」的に感じるかも知れんね~w

だってしょうがないじゃないかぁ(えなり

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは~。
TVチャンポンですね~!
ワタクシもアキバで勘違いして頂いちゃましたョ。

アキバの店よりも更に。。な印象です!
それにしても正直な舌ですね~(≧∇≦)b

そうそう、アリオにエコ箸持って玉子二個ゲトしに行こうと
思ったら、駅から15分位かかるんでしょうか??
平日サボーて喰いに行くのはチト勇気が足らんかったです。。(;^_^ A

プリティ | 2009年5月23日 21:15

まいど~

「CHABUTON」は今、首都圏中心に15店舗らしいです。
創業当時の味?を維持するのは無理なんでしょうかね~
ってのは冗談で、「花月」と同じ会社(グロービート)が運営してます。
この会社、直営店が218あるのに正社員は111名、バイトが622名!
森住なんとかは名前貸してるだけじゃないかな。
・・・同じことを他にも書いたような気がするww

kouhei | 2009年5月23日 23:12

こんばんは。
うちの近所には、数年前に「黒船」っていう店ができました。
幸手の麺屋 黒船 幸手店、野田の麺屋 黒船 野田店とも、
開店当初は「TVチャンピオンのなんとかプロデュース云々」てデカデカと看板出していたんですよ。
しかし、野田の方は早々に閉店。幸手はいつの間にか、その謳い文句は外しちゃっていますね。
うまけりゃいいんでしょうがね~。

nice50 | 2009年5月23日 23:33

まいど~

嵌ったの~~落とし穴に。。
過去の栄光を商売にしているようなお店はいけないところは多いやね~
ましてや支店やから、味を維持するにはマニュアル化しかないねん。。
やっぱね~スープなんか殆どダメっぽいやん。。
こんな日もあるけど明日からまたガンバリや~~

3ちゃん | 2009年5月24日 02:35

まいど~

つーかココまだ営業してたんやw

kouheiさんコメ見てなっとく~とか言・わ・な・い・の~~~w
てか言わせな~いw


ゲッタマ | 2009年5月24日 06:14

こんにちは!
30点ラーメンお疲れさまでした~
嘘じゃないのでしょうが誇大広告はいけませんねぇ。
JAROに言いつけちゃうぞ!

土屋 圭二郎 | 2009年5月24日 18:31

まいど~

味噌みたいなビジュアルやな~ww
ココは少しだけ気になっとったんやけどスルーさせてもらうよ~

>「旨いぉ」
短ッwww

ジン1971 | 2009年5月24日 20:16

毎度~

プリティさん
TVチンポンですわ~w
でも、一般の方々もご存じのようで、誰も並ばへんがなwww

駅から、つけ麺石橋さんの前を通って15分強でんね~w
ツイン味玉は、常連サービスかイケメンサービスかもしれんよ~www

いいんだよ~~~

さん
守住なんとかさんは名前貸しでっか~
まぁ、知らん人やから、どうでもええわ~www

花月か~
相変わらず未訪ですわ~

だってしょうがないじゃないかぁ(えなり

アカンな~同好会 | 2009年5月24日 23:14

毎度~

nice50
媒体効果を利用するんはええけど、
実が伴ってへんとあっ!という間かも知れんね~

この店は、結構長いから、それなりに効果はあったんかもね~

今後は知らんけど

3ちゃんさん
ラオタになる前は美味しかったと思うたから、
ラオタやない方々には通用するかもね~w

最近、フードコート自体の客入りが、それほど良くないように感じるな~

なんやろな~

アカンな~同好会 | 2009年5月24日 23:27

毎度~

ゲッタマさん
30点なんて言わないの~
てか、言わせない~www

公平丹の米で納豆食うで~www

アカンな~

さん
実際、現場で腕ふるううんと、
構想だけ伝達するんじゃえらい違いやからな~
プロデューサーが辣腕やとしても、スタッフぅに浸透させなね~w

千葉にも似たようなプロデューサーみたいなんがおるどwww

アカンな~同好会 | 2009年5月24日 23:34

毎度~

土屋 圭二郎さん
まぁ、嘘やないんやろけどね~
どうも、宣伝上手で味が伴わんってのは、好きになれませんわ~

JAROってまだ機能しとるんでっかね~?w

アカンな~

ジン1971さん
ホンマ、改めてみると味噌みたいやな~w
ラオタ以外の人やと、こういうのをコッテリやと思うんやろね~w

「旨いぉ」で

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年5月24日 23:40

まいど~

ちょ~~おま~~~www
こんどイオン土浦(28日開店)にも入ってくるらしいンだけど
これじゃ全然期待できないじゃないの~
豚骨にはある程度こだわりがある人間が食べたらどうなってしまうか・・・
でも一度は食べにいくお~

UNIA。 | 2009年5月25日 09:14

どうも~

ちゃぶ屋系列は、本店以外はダメダメな印象しかないですわw
もっと本店の醤油味とか大事にしたほうがいいと思うんですけどな~
カエシと油ばっかの豚骨なんてアカンにもほどがあるw

鶏穴の代替店にはなりえそうもないですな~w

ペンギン軍曹 | 2009年5月25日 11:17

毎度~

さん
土浦にもオーペンするんか~
わちきも、遠征して違いを見出すかな~www

まぁ、ラオタ以外の方には、普通にいただける仕上がりやと思うよ~

どうでもええわ~www

ペンギン軍曹さん
本店は良さげなんか~
設備的に、フードコートとかやと無理があるんかね~?

鶏穴にははるか遠く及ばんよ~

鶏穴の次は、どんなラーメン店が入るんやろな~?
興味はすでにそっちや~w

アカンな~同好会 | 2009年5月26日 00:42

こんばんは!

アリオ内にもあるんですね。
自分は先月飛び込みで恵比寿店に入り、「アカンな~同好会」さんの5割り増しの45点でした。
甘すぎたかな。

店にアンケート葉書があったんで、率直な感想と苦情を書き添えましたが、
まだ詫び状と多分自分が責任者なら付けるであろうお詫びのチャーシュー1巻は
届いておらんです。
住所書かずに“アングル亭”で出したんで、どこかで止まっているのかなー?

本店のラーメンはまずくは無かった様に思うので、初レポに行こうと考えましたが、
こういう店主のお店はしばらく敬遠すべきですね。




あんぐる亭  | 2009年5月27日 22:20

あんぐる亭 さん毎度~
微妙に違う仕様のラーメンやけど、
同じような満足度でんね~www

「アングル亭」じゃ届きませんよ~
住所書かんでも、「あんぐる亭」やったら、永年無料券が届くはずですぉ~w

いらんがなwww

アカンな~同好会 | 2009年5月27日 23:13

まいど~

39点やなく30点なんやねぇ~
かなり厳しい点数やけど、イインダヨ~www

シャバシャバでアブラが多いときついねぇ~

>「旨いぉ」
短ッwww2

ユー坊 | 2009年5月28日 15:52

ユー坊さん毎度~
本音言うと、12点くらいや~

接客が良かったから救われたけど、
それがなかったら「不味いぉ」って書いてまうとこやったで~w

シャバのアブラやけど、「脂」やなくて「油」やから~w

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年5月28日 19:14

ココでしたか。。。

kouheiさんが「森住さんは名前貸しだけ」のようなこと
コメントしてましたが、HPみると思いっきり前面出てますよね。
それも含めて名前貸しなら、終わってる~ような。。。

スイちゃんさんも書いてますが、具はいるだけ、と言うアリバイ作り。
麺量はおそらく100g程度で、「2玉喰えたからお得」的な
狙いがあるんでしょうね。

こういう商売、イカンとは思いませんが、フードコートなら
ファミリー客層が多いでしょうに。そいで昨日喰ったのなんて880円って
狙い外していますわ。

あんまりレビューでマイナスなこと書けませんが、商売の戦略見直すべきと思いますわ。

余計なお世話~

ぶるじさん毎度~

食は難しいね~
これが固定物やったらJAROもんですわ~
今のご時世、原価に対する相応の価格やないと収支は合わんようになるような?
税とか大丈夫なんかと余計な心配してまいますわ~

閑古鳥でもやっていけるほど暴利なんやろうな~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2010年6月26日 18:09