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普段はまず足を運ばない場ですが珍しく出来た所用のついでで訪問。二昔程前の名店の名残らしいですが生粋の三多摩民な私は知る由も無し。提供された1杯、そのスープですがかなり醬油感、かえしが強いですね。インパクトがあり悪くは無いですがとにかく脂が多過ぎでキツく思えた。麺は過不足無しでネギは旨かっただけにこの脂が余計、少なめ指定可能だろうか？
ビバ三多摩
まるまる(°…°)四隅踏破
むー
たいはくさん
のぼった
珍しく出来た所用のついでで訪問。
二昔程前の名店の名残らしいですが
生粋の三多摩民な私は知る由も無し。
提供された1杯、そのスープですが
かなり醬油感、かえしが強いですね。
インパクトがあり悪くは無いですが
とにかく脂が多過ぎでキツく思えた。
麺は過不足無しでネギは旨かっただけに
この脂が余計、少なめ指定可能だろうか？