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「煮干し中華そば ¥800 半熟柔々たまご ¥100」@煮干し中華そば 山形屋の写真食べログTOP5000ランクイン!
山形ラーメンが人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:竹ノ塚駅 徒歩13分
食べログ:3.69

<状況>
到着:13:51
並び:なし
着丼:13:58

<スープ>
煮干しの風味とラードのコクに
仄かな酸味のある醤油が合わさった味わい。

<麺>
ボコボコした麺肌で
ゴワゴワと弾力のある中太縮れ麺。

<チャーシュー>
肉質しっかりの豚肩ロースと
しっとり柔らかな鶏ムネが1枚ずつ。

<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ。

あっさり煮干しの山形ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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