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「鵠沼醤油らぁ麺1400円」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真鵠沼、この時のラーメンがやはり印象深い、これは行きたい!
2023年5月15日(月)までの期間限定復活

鵠沼醤油らぁ麺1400円
見た目、丼は同じと思うのですが、スープの凄味、麺は白いストレートだったような、、やはり自分としては違った、ピリピリした緊張感のある中だったからか、美化をしているのか、認められない心が発動しているのか?
厳選素材醤油ラーメンと思うのですが、佐野さんのラーメンとして同じかと言われたら、ということです。
美味しかったです。

あの時の味を復刻するお気持ち、同参したいありがたい、良い想い出です。

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