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「チャーハン+半ラーメン」@丸福の写真【チャーハン+半ラーメン】¥900

地域で大人気の中華料理屋さんです。店内には有名人のサインがたくさんありマツコの番組で取り上げられるなど人気なお店のようです。町中華の番組にも取り上げられたり、KATTUNの中丸くんの写真なども飾ってありました。チャーハンが特においしいようなのでラーメンセットにしました。
このお値段は嬉しいですね。

炒飯はパラパラ系ではなくしっとりとしていて味わい深いものがあります。具材もいいしネギもシャキッと効いています。店主がていねいに作っているため調理に時間がかかりますがそれもまたレトロな趣があります。

半ラーメンは鶏ガラや乾物などの出汁による醤油スープでまさにニッポンの醤油らーめんと言ったところでしょうか。しかし油が良質で中華スープのようなまろやかさがあります。麺はもちっとした食感のスープによく絡む多加水なものですね。
わかめやメンマなど具材も本当にノスタルジックでございました。

店主と女将さんの2人体制で接客もものすごい丁寧で調理も真面目です。それゆえに注文後の待ち時間がかかりますので時間にゆとりある時に行くのが良いと思います。都内なのに物価高時代にこのお値段は優しいです。そのあたりも評価ポイントです。
ごちそうさまでした。とても癒されました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
これぞラーメン !で・・
しっとり炒飯は僕も好きで、
刻みチャーシュー?が沢山で
満足度高いですし、CPも抜群ですね〜

eddie | 2023年4月28日 06:43

しっとり炒飯は大好きです。
ラヲタとしては、ラーメンがフルで炒飯は半のセットが嬉しい。
半炒飯食べたいです。

RAMENOID | 2023年4月28日 07:16

おはようございます

チャーハンもしっとり派とパラパラ派がいますが申し訳ないです。
私はパラパラ派です。
ニッポンの醤油ラーメンですか~。
チャーハンと食べたいですね。
しかし半チャーハンですけどね(^^;

黄門チャマ | 2023年4月28日 07:52

こんにちは。
この組合せは堪らないですね。
確かにこのお値段でこのクオリティなら、人気ありそうですね。

jim | 2023年4月28日 14:18

こんにちは。
炒飯が人気のお店なんですね!このチャーハンをアテにビール飲んで、半ラーメンで〆!が理想的です^^

poti | 2023年4月28日 16:08

遅いコメ失礼します。

コレは良い情報を頂きました。
トラックに乗っていた若い頃はラーメン&チャーハンが一番食べた組み合わせです♪

バスの運転手 | 2023年5月5日 09:52