なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「燕三条系ラーメン+チーズ」@煮干 丸めの写真5/9 20:30

Killa Queensさんのレビューで燕三条系ラーメンにチーズがトッピングできるようになったことを知る。
煮干し出汁にチーズって合うの?背脂にチーズってくどくならない?
などの疑問が湧いたが、Killa Queensさんから自身の舌で確かめるべしとのアドバイスをいただいたのでこれはもう行くしかないでしょ!
ただチーズは期間限定ですでに終了しているとの情報もあったのだがわずかな可能性に賭けて訪店。
...終わってました(泣)
店主さんに聞いたら今回は実験的に1週間だけやってみたが、美味しいと評判が良かったのでもっといいチーズを現在、探しているそうだ。
相変わらず凝り性の店主さんだ。
ここで思わぬサプライズ。
チーズがちょっとだけ残っているのでかき集めて入れてくれるというじゃありませんか!しかもサービスで!
ありがとうございます!遠慮なくゴチになります♪

結論
燕三条系にチーズは...合う!
とろけるチーズなので必要以上にスープに味が混ざらない。
また麺に絡んだチーズがなんとも言えなく旨い!
写真は箸でつまんだ麺にチーズが絡んだ状態なのだがわかるかな?
定番のトッピングに加わるのが楽しみ♪

それと玉ねぎが一時的に紫玉ねぎに変わっていたようだが、以前の刻み玉ねぎに戻っていた。
Killa Queensさんのレビューを読んで戻したのかな?

たかがチーズ、されどチーズ!
燕三条の進化に拍手!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

コチラにも失礼します。
麺が!麺が~っ!!(笑)
チーズまみれですね~、旨そうっす( ´¬`)

プリティ | 2009年5月10日 10:13

なるほど。終了にもかかわらずチーズが少し残っていたのですね!
更に良いチーズを探しているとは相変わらず店主さんも研究熱心ですね~。

>とろけるチーズなので必要以上にスープに味が混ざらない。
これです。溶けきらずに一定の状態が保持されたまま麺に絡んで最後まで
美味しく食べられるんですよね!

それからまた普通の玉ねぎに戻ってましたか!色々と試行錯誤しているよう
ですので、このメニューの更なる進化を期待したいですね。

Killa Queens | 2009年5月10日 13:44

>プリティさん

チーズまみれです!
これがたまりません!
元々美味しいラーメンなのですがさらに進化しました。


>KillaQueensさん

いや~行ってみるもんですね~
キラさんの情報のおかげです。
燕三条は完成形だと思っていたのですが、丸めさんはそう考えていなかったんですね。
まだまだ楽しませてくれそうです♪
それと油そばにもチーズのトッピングをお願いしておきました。

土屋 圭二郎 | 2009年5月10日 15:10

ニボチーズは斬新でんね~w

想像つかんけど、
貴殿含め著名なユーザーが揃って絶賛しとるんやから、
凄いんやろな~w

そちらに遠征したら、連れてってや~www

アカンな~同好会 | 2009年5月10日 20:21

>ディフェンスに定評のある池上さん

にぼチーズって普通思い浮かびませんよね?
これが意外な組み合わせで旨かったんです♪

遠征の時は喜んで引きずり回しますよ~
丸め@東久留米は二郎@ひばりが丘の隣の駅です。


>りうさん

はい!夜ですけど行きました。
またまたすれ違いです。

チーズはまたメニューに加わるみたいなんで試してみてください。
意外な美味しい組み合わせです。

そろそろ限定を出してほしいですね~
イベントが終わって一息ついたらですかね?

土屋 圭二郎 | 2009年5月10日 21:05

先日、力説されていた
丸め! 初訪問はいつになるかは
不明でありますが、

いずれは追随させてもらいますねぇ~
もちろん、燕三条ラーメンをいただきたいと思います!

YMK | 2009年5月11日 09:15

こんちわ^^

いや~~麺にチーズが絡まって、うまそーーーですねー。
しかも、とーーーってもラッキーですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月11日 10:02

こんにちは~。
ラブメンへのコメントありがとうございます!

おぉ~!うまそう!…と思ったら、期間限定だったんですね。残念!
スタンプラリー以来、2度目の訪問にうってつけと思ったのですが…。
でも、定番化の可能性大のようですね。
その時を楽しみにしつつ、他を試しに行こうかなぁ。

corey(活動終了) | 2009年5月11日 12:50

こんにちわ~♪

 豚骨×煮干しにチーズでしか~
 合うようですね~
 以前他店のつけ麺を食べた経験が有るのですが、酸味がキツクなり撃沈でした・・・
 チーズは好きなので機会が有れば食べて見たいですね。

voice50 | 2009年5月11日 13:07

え~っ!?
じゃあもう食べられないんですかぁ・・・ |||Orz|||
毎晩のようにハムチーズをつまみにしてる私としては、とても残念です。。。
このお店はそうでなくても行ってみたいお店なので。
このお店、最初は何がおすすめですか?

たっくん | 2009年5月11日 15:01

>YMKさん

はい!先日、力説したお気に入りのお店です。
定番も美味しいですが、時々やってくれる限定もいい物を出してくれます。
YMKさんの評価を楽しみにお待ちしております。


>まるまるさん

意外な組み合わせでしたがすごく美味しかったです。
チーズが残ってた上にサービスしてくれてホントにラッキーでした♪
限定で提供中のはチーズの量がもっと多かったのか気になります。
メニューに加わったら確認しなければ!


>coreyさん

定番トッピングにすると店主さんがおっしゃってたので近いうちに食べられると思います。
燕三条も美味しいですが、味麺という油そばもお勧めです!
個人的にはどちらも同じくらい好きで交互に食べています。


>voice50さん

くせのないチーズだったので適度にコクが増して美味しい1杯でした。
チーズのトッピングが定番になったら、ちょっと足を延ばして食べてみてください。
煮干しと背脂とチーズの組み合わせが秀逸です。


>たっくん

チーズはまたやるみたいなんでガッカリしないで下さい。
チーズなしでも燕三条系ラーメンは美味しいです。
それと味麺っていう油そばも大好きです。
この2つが自分のお勧めです!

土屋 圭二郎 | 2009年5月11日 21:39

これは絶対食べたいです。
正式メニューになったら教えてくださいね!^^

あげまき | 2009年6月20日 14:40

>あげまきさん

このメニューはお勧めです。
定番化したらすぐに連絡しますね!

土屋 圭二郎 | 2009年6月20日 22:23