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DRAGON KITCHEN/三重 桑名ドラゴン坦々麺/大盛お店の名物のこと。+220円で大盛にしてもらった。着丼すると胡麻の香りがホワンと来る。スープはやや滑らかな口当たりで香ばしい胡麻を感じた後に強めなピリ辛の刺激が来る。麺はまるで博多豚骨のような細さの麺であるが、博多豚骨とは異なり柔らかめでツルツルしている。なかなか麺をすくい上げるのが難しい。少しツルツルしすぎ感がある。一見王道に見えて実は目新しさが多くある坦々麺であった。完飲完食。ご馳走様でした。
まー
5階惣菜売場
寝取られ君
8823 spitz
ドラゴン坦々麺/大盛
お店の名物のこと。+220円で大盛にしてもらった。
着丼すると胡麻の香りがホワンと来る。
スープはやや滑らかな口当たりで香ばしい胡麻を感じた後に強めなピリ辛の刺激が来る。
麺はまるで博多豚骨のような細さの麺であるが、博多豚骨とは異なり柔らかめでツルツルしている。なかなか麺をすくい上げるのが難しい。少しツルツルしすぎ感がある。
一見王道に見えて実は目新しさが多くある坦々麺であった。完飲完食。ご馳走様でした。