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「[限定]本ズワイガニの潮そば〆の本ワサビ飯」@麺's キッチン RIRIの写真2023.Apr.Sun
今日は、ちょっとした人とラー活で笠間市の『麺s,キッチン-RIRI』さんに向かいます
GWなので渋滞しないように早目に行かなくてはです

11時30分開店、10時05分到着です
かなり早く着いてしまいました
誰もいません

10時10分、1台(1人)車が入って来ました…
少ししたらもう1台(1人)入って来ました…
ちょっとした人でした

待っている間は話しをしていて時間は短く感じました

11時15分、食券の購入の案内が入りました

店内に入って左側に有る券売機から表題の限定3(990円)のボタンを、ピッ!

食券を女性店員さんに渡します

お店外で再度待ちます

11時28分、開店の案内が入りました

4人用テーブル席に腰かけてしばし待ちます

外待ち中も店内で待っている中も楽しい会話で時間が過ぎて行きます

11時35分、着丼です

スープは澄んでキレイな清湯です

頂きま~す...マジ旨ッ!

おそらくアニマルオフだと思います
蟹の旨味がガツンと喉から胃袋へと伝わって来ます
下支え程度に魚介(貝類)も使っているのでしょうか
蟹の旨味が奥深くて美味しいです
蟹を食べているかのようです

麺は低加水の全粒粉のストレート細麺です
噛めばパツッと歯切れが良くて小麦感有る美味しい麺ですね
スープも持ち上げてくれ相性はバツグンです

味玉は、ちょっとした人さんがいましたからご厚意なのでしょう
黄身はジェルので白身は薄味です

蟹の身は思っていたよりしっかりと蟹の味を感じられます
そして量も多いです

低温調理された鶏胸肉はしっとりしており凄く柔らかで鶏本来の味を引立ています

白髪ネギもスープの邪魔はせず辛味が無くしっかり水に浸して有るのを感じました

ミツバも良い感じでしたね

麺を食べ終え残ったスープに本ワサビ飯を投下して頂きます

これまたメチャ美味しい
ワサビもアクセントになっており一つの料理として成り立ちます

いや~、蟹が口の中を支配し美味しく頂きました


御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

この限定はそろそろ終了かと。
自分もいただきましたが最高でしたよ。

glucose | 2023年5月3日 21:41

こんばんは♪高得点ですね^ ^ 〆の本ワサビ飯と共に頂いてみたいです^ ^ ちょっとしたお方と楽しい待ち時間でしたね

xxxx | 2023年5月3日 21:45

おばんです ども。
こちら一度食べていますが、数回目の挑戦で やっと食べることが出来ました。
今回の カニ 潮 いい感じですねー。
これは、食べたいですね。

村八分 | 2023年5月3日 23:03

お疲れっす✋

リリさんの限定美味しそうですね🤓
そのカニスープにライスinは絶対に最高でしょう🍚
わさびもいいですね!

シノさん | 2023年5月4日 02:13

glucoseさん>なんと…glucoseさんも食べましたか。
これは蟹を食べているように実に美味しいですよね。
この限定はもう終わりそうですね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月4日 04:23

xxxxさん>この限定は安いと思います。
どのくらい蟹を使っているのかと思います。
蟹を食べている以上に旨味が有りましたよ。
楽しい一時でした(^^)

黄門チャマ | 2023年5月4日 04:26

村八分さん>RIRIさんも休日の並びはハンパないですからね。
今日も凄い並びになってしまうのではないでしょうか。
これは美味しいですよ(^^)

黄門チャマ | 2023年5月4日 04:29

シノさん>久し振りにメチャ美味しいラーメンを食べて来たね。
もう1つの限定の麻婆麺も食べて見たかったよ。
今後RIRIさんの限定はチェックだね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月4日 04:33

1度行ったきりですが、魅力的な限定をガンガン出してますね。
蟹にはメチャ惹かれます。、

RAMENOID | 2023年5月4日 05:29

おはようございます
美味しそうです♪
カニ系食べた事ないので食べたいです♪
並びきつい店なので黄門チャマの様に早めに行くのがベストですね。

スロレプ | 2023年5月4日 05:47

おはようございます。
笠間遠征乙です!これはすごく惹かれる限定ですね♪蟹は大好きなので(*^^*)

poti | 2023年5月4日 07:39

黄門チャマさん、おはようございます。

蟹は大好きです(*´`)
高級品なので最近は食べていないですけど💦
食べたら横歩きになってしまうんでしょうね🦀

ひゃる | 2023年5月4日 07:55

どもです。
昨日は笠間の陶器市行ってましたので
前を通りましたよ(笑)
1時すぎでしたが結構並んでました😅

おはようございます
カニ好きにはもってこいですね!
カニがガツンと来る程でしたか
本ワサビ飯との相性バッチリで
このセットで1つのコースのようですね

キング | 2023年5月4日 08:51

RAMEさん>頻繁に限定を出していますよね。
それも期間が少し長めです。
蟹はかなり響きました。
まだやっている見たいですから是非(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月4日 09:40

スロレプ君>もうそろそろ終わるのではないかな。
先決終わり頃からの限定だからね。
麻婆麺も有るよ(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月4日 09:42

potiさん>限定の蟹はメチャ美味しくかなり響きました。
大台までは行きませんでしたけどね。
Tweetでは昨日はやっていましたがもうそろそろ終わりますね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月4日 09:45

ひゃるさん>この限定は1000円以下で食べれるのが不思議です。
美味しかったですね~、この後3日間は横歩きしていましたよd=(^o^)=b

黄門チャマ | 2023年5月4日 09:48

ガッチャマンさん>GW最初に行きましたがメチャ並びますよ。
RIRIさんは凄い人気ですよね。
この日は雨でしたから陶器の方は人が少なかったです(^^)

黄門チャマ | 2023年5月4日 09:50

キングさん>蟹好きな人には堪らない一杯ですね。
ラーメンにライスは余り付けないものですから、本ワサビ飯がセットでしたから少し考えました。
しかしこれも有りで美味しかったです(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月4日 09:55

こんばんわ~!

珍しくご飯もと思ったら、本ワサビ飯はセットなんですね。
それにしても美味しそう♪
コチラも、いつか行ってみたいお店です。

バスの運転手 | 2023年5月5日 00:00

バスの運転手さん>RIRIさんは頻繁に限定を出してくれますから面白いです。
本ワサビ飯はセットでキツイかなと思ったらキツイどころか、サラッと美味しく食べてしまいました^^;

黄門チャマ | 2023年5月5日 10:13