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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:東京メトロ千代田線表参道駅の南東、「骨董通り」沿いにある。・店の外観:白い看板、白い文字看板、赤い看板、メニューの立て看板・垂れ幕。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターが約10席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外に4人ほど。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :醤油らーめん(700円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚、少し臭い。)、メンマ(しょっぱい。)、ネギ(土臭い。)。・麺 :極細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。醤油味。出汁のベースは動物系な感じ。甘めで私の好みでない。・その他 :堪能した。
・店の場所:東京メトロ千代田線表参道駅の南東、「骨董通り」沿いにある。
・店の外観:白い看板、白い文字看板、赤い看板、メニューの立て看板・垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターが約10席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外に4人ほど。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :醤油らーめん(700円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚、少し臭い。)、メンマ(しょっぱい。)、ネギ(土臭い。)。
・麺 :極細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。醤油味。出汁のベースは動物系な感じ。甘めで私の好みでない。
・その他 :
堪能した。