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「味噌ラーメン+広州メンマ」@ラーメン山岡家 上尾店の写真多めの油が浮いたこってりとしたスープで味噌の味とバランスがとれています。麺は太麺で歯ごたえがあり、強いスープにも負けない作りになっています。チャーシューはよく味が染みていて、脂身も程よく乗っていておいしいと思います。山岡家のメンマを初めて食べましたが、ラーメンによく合っていました。

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