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淡麗拉麺 己巳 イオン天王町店@星川鴨×鶏出汁 濃厚かつお昆布水つけ麺（塩）¥950今日はイオンでお買い物。とくればフードコートはこちらですね。半年ぶりの訪問です。少し遅めの15:00過ぎの訪問だったこともあり行列はなくスムーズに注文と会計を済ましてから席を確保。5分とかからずにブザーがなって受け取りに。低温調理のロースチャーシューのみのシンプルトッピングは、ビジュアル的にはやや寂しい印象。キリッと冷えた麺は昆布水に浸かっていて、まずは岩塩とわさびで麺そのものを味わいます。昆布の旨みと共に麺の旨さをストレートに味わえますね。塩のつけ汁はキリッと塩の立ったスッキリな味わい。昆布水とつけ汁の相性も抜群ですね。久しぶりにラーメンも食べてみたくなりました。ごちそうさまでした。#天王町#星川#イオン天王町店#淡麗拉麺己巳#昆布水つけ麺#神奈川淡麗系#菅野製麺所#食べログ#ラーメンdb #ラーメンデータバンク#ラーメンデータベース
能継（よしつぐ）
GABAN
能継（よしつぐ）
鴨×鶏出汁 濃厚かつお昆布水つけ麺（塩）¥950
今日はイオンでお買い物。とくればフードコートはこちらですね。半年ぶりの訪問です。
少し遅めの15:00過ぎの訪問だったこともあり行列はなくスムーズに注文と会計を済ましてから席を確保。
5分とかからずにブザーがなって受け取りに。
低温調理のロースチャーシューのみのシンプルトッピングは、ビジュアル的にはやや寂しい印象。
キリッと冷えた麺は昆布水に浸かっていて、まずは岩塩とわさびで麺そのものを味わいます。昆布の旨みと共に麺の旨さをストレートに味わえますね。
塩のつけ汁はキリッと塩の立ったスッキリな味わい。
昆布水とつけ汁の相性も抜群ですね。久しぶりにラーメンも食べてみたくなりました。ごちそうさまでした。
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