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「美珠卵のたまごかけ麺  肉めし小」@淡麗拉麺 己巳の写真フードコートでランチです。

温と冷が選べますが、
温にしてみます。
量が不明だったので保険で肉めしを追加しましたが、これは余計でした。
(写真の右下)
デフォルトで白ご飯がついてくるのを把握していませんでした笑

味付けは、なんか食べた事のある味。
レビューを書きながら思いついたのが
白だしつゆです。
油感はありません。
その代わりに卵2つでこってり感をカバーしている味の組み立てです。
特筆点の卵。
2つは多いかな?と思いきや意外とくどくありませんでした。
味チェンジ要素のトリュフ醤油は効果が薄く、もうちょっと欲しいところです。

麺は平打ちで縮れあり。割と硬めな茹で加減で、個人的にはもっとでろっとした麺だと
更に卵一体化するかな。と感じました。

最後まで何かしっくり来ないラー食でした。
チャーシューが無いからですね。

そのうち、
横浜に上陸した京急ガード下にある、
本家のTKMも
食べてみたいと思いました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

GABANさん、
味や食べた感じもTKGそのままなんですね。
確かに物足りなさは残るかも。

まなけん | 2024年9月16日 05:45

GABANさん、こんにちは。

自分はTKGもそこまで積極的に食べないので、この限定もあんまりそそられない・・・。
天王町の己巳さんでは一度は食べておきたいです。

ぬこ@横浜 | 2024年9月16日 06:41

こんにちは!
こちらがイオンに入っているんですね・・・
パッと見斬新ですが、よく見ると確かにTKM(笑)なんですね。

eddie | 2024年9月16日 07:55

こんにちは。
ご飯がかぶりましたね。残念。
また、このタイプの麺は、
柔らかいほうが良さげかもしれませんね。

いたのーじ | 2024年9月16日 11:32

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
そのまんまTKGでした笑

GABAN | 2024年9月16日 21:39

ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
むかん横浜がオープンして
ぼちぼちレビューが
上がっているのを静観していましたが、
買い物先で
似た様な一品があったのでつい笑

GABAN | 2024年9月16日 21:43

eddie様コメント誠にありがとうございます。
レビューお待ちしてます笑

GABAN | 2024年9月16日 21:48

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
初めての店で、チェック不足でした笑

GABAN | 2024年9月16日 21:49

GABANさん、おはようございます!

まさに卵かけご飯の麺バージョンなので
卵かけご飯が好きな方は良いんじゃないでしょうかね?
これは、ラーメンの麺じゃなくても、うどんでも良さそうと今思いました(笑

hiroto | 2024年9月17日 08:39

hiroto様コメント誠にありがとうございます。
丸亀製麺にもこんな感じのうどん、
普通にありますけど笑

GABAN | 2024年9月17日 12:22