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念願のラーショ本店。月火木金の午前中のみの営業なので訪れるには気合いが必要。朝9時半でもカウンターはほぼ満席。年季の入った厨房で、店主さんが一人で注文順に丼を仕上げていきます。着丼して麺をひと口。麺に旨味の濃いスープが絡んで箸が止まりません。胡椒の効いたメンマが後半スープと混ざり合って自然の味変。一気に平らげて完食。食べ終わって外に出ると行列が出来ていました。
月火木金の午前中のみの営業なので
訪れるには気合いが必要。
朝9時半でもカウンターはほぼ満席。
年季の入った厨房で、店主さんが一人で注文順に丼を仕上げていきます。
着丼して麺をひと口。
麺に旨味の濃いスープが絡んで箸が止まりません。
胡椒の効いたメンマが後半スープと混ざり合って自然の味変。
一気に平らげて完食。
食べ終わって外に出ると行列が出来ていました。