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ラーメンショップの1号店として有名なお店です。来店にはとてもハードルが高い店。月曜•火曜•木曜•金曜の週4日のみ。【 朝6時〜13時 】水曜と土•日•祝日はお休みとの事。注文制です。ご主人のタイミングで注文を聞かれます。常連と思われる方々は入店後カウンターに座ったまま無言で注文のタイミングを待っております。【 中ネギチャーシューメン 1,200円 】をオーダー。程なくして着丼です。まずドンブリの大きさに圧倒されます。本牧家の様な色合いのドンブリです。ではいただきます。見た目はシンプルですがどこか懐かしいビジュアルです。スープはしっかり豚骨が効いてます。塩味もしっかり効いていてしょっぱ旨いスープです。麺は細ちぢれ麺。茹で加減は丁度良い。ネギは細切りでラーショの味付けが美味しい。チャーシューは薄切り5枚。味はしっかり濃いめ。麺量は他店の中盛より量はありそうです。あっと言う間に完食。とても懐かしく感じる１杯でした。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
グロ
うっかり新兵衛
スプーナー®
斎藤寅吉（1929生まれ）
white-skywave
来店にはとてもハードルが高い店。
月曜•火曜•木曜•金曜の週4日のみ。
【 朝6時〜13時 】
水曜と土•日•祝日はお休みとの事。
注文制です。
ご主人のタイミングで注文を聞かれます。
常連と思われる方々は入店後カウンターに座ったまま
無言で注文のタイミングを待っております。
【 中ネギチャーシューメン 1,200円 】
をオーダー。
程なくして着丼です。
まずドンブリの大きさに圧倒されます。
本牧家の様な色合いのドンブリです。
ではいただきます。
見た目はシンプルですが
どこか懐かしいビジュアルです。
スープはしっかり豚骨が効いてます。
塩味もしっかり効いていて
しょっぱ旨いスープです。
麺は細ちぢれ麺。
茹で加減は丁度良い。
ネギは細切りでラーショの味付けが美味しい。
チャーシューは薄切り5枚。
味はしっかり濃いめ。
麺量は他店の中盛より量はありそうです。
あっと言う間に完食。
とても懐かしく感じる１杯でした。
ごちそうさまでした。