なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間限定】鶏鶏ブラック+ジロめし(ランチタイムサービス)」@INOSHOWの写真毎年恒例の期間限定「鶏鶏イノジ」のスピンオフバージョン「鶏鶏ブラック」、今年は5/1(月)からリリースしました。
ブラック好きとしては、外したくなく今年で5回目のご対麺。

鶏白湯スープベース(豆乳入り)と中国たまり醤油使用の特製醤油ダレ、マー油を合わせたパンチのある濃厚ブラックスープは、節出汁も効いて複雑かつ重層的なテイスト。

上に乗ってる刻みニンニク、大量のブラックペッパー、濃厚に味付けされた鶏鶏脂をスープに融合させると、何とも言えないパンチが効いたカオスの世界が広がります。かと言って、クドさは全くなく寧ろサラッとした味わいは、流石INOSHOWの技。甘みと旨みのバランスも良いです。

ワシワシ食える黒く染まった低下水の極太麺は、量もしっかりあり食べ応えあります。

麺の上には、キャベツ率高い(6割位)ヤサイが大量に乗り、柔らかく程よく味付けされた分厚い鶏モモ肉チャーシューがドーンと3塊乗って、こちらも食べ応えあります。

今年も鶏鶏ブラック、例年通り美味しく頂けました。今年は豆乳の味が濃く感じたのは私だけか…

何にしても、ランチタイムサービスのジロめしも完食して腹パンで大満足です♪
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

こんばんは☆

ブラック好きのTETSU☆MANさんには外せないメニューでしたね。
このボリュームでジロめしまで付けたら腹パンは間違いないでしょう。
コレは食べてみたい一杯ですね。

ノブ(卒業) | 2023年5月1日 22:32

ノブさん、こんばんは!
腹パン過ぎて…晩飯食えずに、沖縄産の茶豆風枝豆とオードブルにサントリーモルツと白ワインで夜は終わらせました…年齢考えてないよねw

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年5月1日 23:18

おはようございます♪インパクト凄いですね^ ^ ジロめしまで。ヘタレな私では食べきれません笑^ ^

xxxx | 2023年5月2日 09:05

遅いコメ失礼します。

ツイート見てTETSUサンですから絶対行ってると思ってました♪
4月はずっと忙しかったので、このGWは休み取ってやっとゆっくりしてます。
まぁ~飲み会続きですがw(笑)

バスの運転手 | 2023年5月5日 08:43

xxxxさん、こんにちは!
流石に腹パンになりましたが、豆乳のせいかモタレはありませんでしたw

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年5月5日 11:37

バスの運転手さん、こんにちは!
流石に読まれましたね 笑
今回は豆乳味が濃かったです…
コチラもバタバタしてレポメインでしたm(_ _)m

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年5月5日 11:39