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「塩ちゃーしゅーわんたん麺+半熟煮玉子(1450円)」@らーめん 鉢ノ葦葉の写真平日の昼、近鉄四日市駅。
仕事をサボってラーメン出張日帰りサラリーマン。
ラーメンデータベースの三重県のマップに色を付けようと狙ったお店は食べログ百名店のこちら。

新幹線に乗り、近鉄に乗り、駅から歩いて数分。オープン少し過ぎに到着すると、外待ち30人ぐらいで、もう数えたくない。平日でも今日はゴールデンウィークで休日カウントか。並ぶ列にネクタイを締めたスーツ姿は私だけ。

店内の席数はあるので回転がいいかと思えばそうでもない。わざわざ来たので引き下がれない、根気強く待つシステムです。途中、何名か列から離脱し、着丼まで75分。さて、これを長いとみるか、短いとみるか。

端正なビシュアルは人間の本能に訴えかける。
並んでいる時から出汁のいい匂いがしていたので、スープはバツグンです。このレベルのお店になると味に関しては言う事なし。美味しいです。

こんなに時間を無駄にして並んで、払う値段は千円ちょっと。インバウンドが笑っている。いやいや、これが日本のラーメン文化だ、と威張るほど私に思想は無い。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新幹線使ってラーメン出張日帰りって凄いことしますね!
ルート検索すれば、地元から横浜でのぞみ使えば3時間半ほどみたいです。
各地の名店にも行ってみたいですけど、隣の町にも億劫で行かなくなりました。
千円ちょいの一杯に、交通費と諸経費3万ほど使える上司は魅力ですw
今度は出張デートでお泊りがいいかもですよ。

虚無 Becky! | 2023年5月3日 14:27

虚無 Becky!様へ
暇なサラリーマンの有給消化の暇つぶしです。去年は岐阜に行ったので今年は三重県みたいな。デートいいですね、夢は大きくもっていきます。(笑)

カズオ | 2023年5月3日 20:21