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思いのほか早く帰れたこの日某人気店に向かう途中でスープ切れ閉店のSNSを見てガックリ…もう頭の中はラーメンになっていたのでコチラに再訪火曜日の19:50入店先客3×1、2×1、1×2名の計7名後客2名券売機で表題を購入してカウンターへ着席19:58着丼チャーシューにたっぷりと振られた胡椒が印象的表面には油層がしっかりと張っているスープは通常の銀次郎のそれ魚粉が乗っておらず、マー油と胡椒といった感じだが、思ってたほどのマー油感は感じられない色は黒いが時味は若干希薄感が否めない紅ショウガもアクセント＆色味で入れているのであろうが、酸味が強くスープに少し嫌な香りが混ざってしまうものだったいつも通りに後半に卓上カエシを追加して完食した期間限定でそろそろ終わりそうなのでもう食べることはないだろうが、もしあるのであれば紅ショウガは抜きで頼むかな…ごちそうさまでした
どらごんstyles
スプーナー®
どらごんstyles
hori
某人気店に向かう途中でスープ切れ閉店のSNSを見てガックリ…
もう頭の中はラーメンになっていたのでコチラに再訪
火曜日の19:50入店
先客3×1、2×1、1×2名の計7名
後客2名
券売機で表題を購入してカウンターへ着席
19:58着丼
チャーシューにたっぷりと振られた胡椒が印象的
表面には油層がしっかりと張っている
スープは通常の銀次郎のそれ
魚粉が乗っておらず、マー油と胡椒といった感じ
だが、思ってたほどのマー油感は感じられない
色は黒いが時味は若干希薄感が否めない
紅ショウガもアクセント＆色味で入れているのであろうが、酸味が強くスープに少し嫌な香りが混ざってしまうものだった
いつも通りに後半に卓上カエシを追加して完食した
期間限定でそろそろ終わりそうなのでもう食べることはないだろうが、もしあるのであれば紅ショウガは抜きで頼むかな…
ごちそうさまでした