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「定食①中華そば、ギョーザ(5ケ)、ライス小1,000円」@中華そば まるせいの写真初訪店。店着時待ち5人。席に座るまで約30分。オーダーから着丼まで30分。待ちましたが待ってでも食べて良かったと思える一杯でした。
昔ながらの中華そばのようなかんじでしたが、スープの奥深さ。正体はなんだかわかりませんが、ホッとするじんわりウマ味が伝わってくる。麺は細麺、柔らかめより。
餃子も美味しい。餃子のタレとラー油?合わせたら激ウマでした。

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