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○ラーメン 650円■食後の印象パンチがキッチリ効いた家系ラーメン。初訪問。券売機のラーメン650円に若干ビビるが注文。スープ、鶏油たっぷりの豚骨醤油でパンチがキッチリある。分厚い鶏油の甘味が特に満足感を刺激する。麺は中太ストレートの白味がかった麺、やや茹でで麺はインパクト抑え目。チャーシューはツナ缶みたいな表面ヌメリありしっとり、中身はパサパサ系。海苔、うずら、葉野菜。店主は個性的…「いらっしゃいませ」なんだろうが呪文的な「いらっしゃいませ」に聞こえる。久しぶりに着丼時にスープに親指入ったまま提供するスタイルを見た…洗練された一杯、空気感では無いか満足感は充分、金額から考えると立派な仕上がり。ヤロウ向けな雰囲気感。ご馳走さまでした。
Eatpia
ココペリ
バビグリン食べたい
oxtutyo1973
■食後の印象
パンチがキッチリ効いた家系ラーメン。
初訪問。券売機のラーメン650円に若干ビビるが注文。スープ、鶏油たっぷりの豚骨醤油でパンチがキッチリある。分厚い鶏油の甘味が特に満足感を刺激する。麺は中太ストレートの白味がかった麺、やや茹でで麺はインパクト抑え目。チャーシューはツナ缶みたいな表面ヌメリありしっとり、中身はパサパサ系。
海苔、うずら、葉野菜。
店主は個性的…「いらっしゃいませ」なんだろうが呪文的な「いらっしゃいませ」に聞こえる。
久しぶりに着丼時にスープに親指入ったまま提供するスタイルを見た…
洗練された一杯、空気感では無いか満足感は充分、金額から考えると立派な仕上がり。
ヤロウ向けな雰囲気感。
ご馳走さまでした。