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「中華そば750円」@金ちゃんラーメン 河北店の写真何がおすすめなのか分からず、もしかしたら味噌の方が美味しいのかもと思いつつ、中華そばを注文。
見た目はナチュラルな醤油ラーメン。
スープは甘味のある醤油ダレ。
恐らくチャーシューを仕込んだ時の醤油なのかな、豚肉の味と香りがします。
麺は中細、もちもちした食感がいいですね。
今度は味噌を食べてみたいです。

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