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2023年5月1日野菜が大量にのったらーめんは二郎系の典型です。スープは豚骨を使った微乳化タイプのものです。豚骨のコクがしっかりありますが二郎系にしては脂っこさは抑えられていてうまいです。豚骨のコクやパンチがあるのにさほどしつこさを感じさせないものでいいです。背脂を合わせることで甘味が増しコクも出てまた良くなります。麺は太麺でスープとも絡んでうまいです。チャーシューは柔らかく味がしみていてうまいです。野菜はマシマシにしたところもやし中心でシャキシャキしていて盛りもまずまずでいいです。
ぴーえむ
さつG
Max
野菜が大量にのったらーめんは二郎系の典型です。スープは豚骨を使った微乳化タイプのものです。豚骨のコクがしっかりありますが二郎系にしては脂っこさは抑えられていてうまいです。豚骨のコクやパンチがあるのにさほどしつこさを感じさせないものでいいです。背脂を合わせることで甘味が増しコクも出てまた良くなります。
麺は太麺でスープとも絡んでうまいです。チャーシューは柔らかく味がしみていてうまいです。野菜はマシマシにしたところもやし中心でシャキシャキしていて盛りもまずまずでいいです。