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コメント
こんばんは。
味噌系統だとトッピングの全部のせがマッチするんですよね。
正油・塩系統だと全くと言っていいほどマッチしないんですがw
私の好みに火山をカスタムすると”太麺・大盛・全部のせ+味玉追加・辛め”で1450円です。
味玉が2コ分で、見た目と満腹度が上がります。
イサオ | 2009年5月11日 00:02To イサオさん
どうもです~!おはようございます~
いやしかし、良く並びますね~、昼飯時は・・・(泣)
味噌・・・沢山の具が合うんですよね~~~
1450円~~、給料日直後にやりたいですね~
今思ったんですが、値段が同じなら、ネギより煮玉子3つの方が断然良い気が・・・(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年5月11日 06:20失礼します。
このお店の火山は自分の中でトップクラスの味噌ですw
>トータルで満足感を味わわせてくれる
同意です。これにつきますね~。
旨いだけじゃなく、楽しくなるラーメンなんですよね~。
自分は食べてると幸せでニヤニヤしてしまいます。
ドラ吉 | 2009年5月11日 20:25To かずさん
お疲れ様です~
いやしかし、楽しくなる&又食べたくなる っていうラーメン作りも難しいはずですよね~
ホント独特ですよね~
全てのスープに感じる、独自のまろやかさ・・・・
さらにネットリコロコロ麺・・・・⇒食後のビタミンB群を感じる尿の色(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年5月13日 05:27
茨城ラーメン発展願い人(休止)
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とある大学生のラーメン日記





・・・やっぱり暑い時は「火山」に限ります。(ワタクシだけ?(笑))
何だかんだで、地元の「麺や亮」と同じ位通っているこちら。
それもこれも、トータルで満足感を味わわせてくれるお店だからだという事をワタクシ確信しております。
値段は高いのに・・・、ラーメン屋さん意外でも、こちらから学ぶべき事はある気がします。
ということで、「麺や亮」同様、たまにはトッピングで遊んでみる事にしました。
自己責任のトッピング選択なので、CPは完全に採点から省きます。
おぉ、体調のせいか、今日は2倍辛が結構美味しく頂けます~。2点UP!
本日初めて知ったのですが、”2倍辛=辛味成分が激辛(辛め)の2倍”、”3倍辛=辛味成分が激辛(辛め)の3倍”という事でした。
通りで、激辛⇒2倍辛⇒3倍辛の差が激しかったワケだ~~
いや、それにしても凄い見た目になってます。大盛りもしてないのに具でコンモリ。
麺がのびるので早々に具を楽しくスープにつけてから頬張ります。
相変わらず、麺は早めに食べれば、「ひでまる」のコロコロ&ネットリ麺~!
あ、火山にオロシニンニクはワタクシお奨めできませんでした。
自己責任でのトッピングなので、もちろん採点には反映しません~
食後はスープがほぼ皆無。&汗だく(暑かったことも有り)。
美味しかったです、ご馳走様!!今日も「ひでまる」さんに満足させて頂きました~