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6月1日(月) 22:30頃訪問 外待ちなし ほぼ満席麺：太さ標準縮れ(ラーメンと同じ)つけ汁：サラサラ系醤油軽く魚介見た目味噌のような色具：麺に刻みのり つけ汁の中は軽くネギ、もやし微かスープ割り：寸胴から注いで提供 トッピングなし極太めん ひでまると同じメニューかなと思い「ばんめん」をと思ったら無いんですね。ということでつけめん。麺の量は標準で2玉なんですがあまりお腹が空いていなかったので面少なめ(1.5玉)で注文出てきてびっくり。具が刻みのりだけとシンプル縮れ麺でつけ汁との絡みはよかったです。やっぱり、本店は火山かな
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とある大学生のラーメン日記
麺：太さ標準縮れ(ラーメンと同じ)
つけ汁：サラサラ系醤油軽く魚介見た目味噌のような色
具：麺に刻みのり つけ汁の中は軽くネギ、もやし微か
スープ割り：寸胴から注いで提供 トッピングなし
極太めん ひでまると同じメニューかなと思い「ばんめん」をと思ったら無いんですね。
ということでつけめん。
麺の量は標準で2玉なんですがあまりお腹が空いていなかったので面少なめ(1.5玉)で注文
出てきてびっくり。具が刻みのりだけとシンプル
縮れ麺でつけ汁との絡みはよかったです。
やっぱり、本店は火山かな