ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
台湾まぜそばだとビールが欲しくなりますね。
ちょっと水くさかったですか💦
是非改善して欲しいですね。
NORTH | 2023年5月18日 07:24おはようございます^^
台湾まぜそばはいつでも食べられると思って
全然食べていませんね。
見ると食べたくなります。
水切り甘いのは要改善ですね。
mocopapa | 2023年5月18日 07:35具のミンチを除けば
総じて満足いく内容でしょうか？
お恥ずかしいながらいまだに
台湾系って食べたことございません(;^_^A
YMK | 2023年5月18日 08:23おはようございます😃
ちゃんと混ぜる前に写真撮ってるじゃないですか😅
ガッチャさんも笠間派なんですか。
私は益子しか行ったことなくて。
としくん | 2023年5月18日 08:40おはようございます。
最近はご無沙汰してますが
台湾まぜソバもパンチあって大好きです♪
コロナで我慢してた分の反動でしょうか？
凄い人手ですよね
今日も暑くなりそうですがW
ラーメン食べて頑張りましょう。
(^^;
麺スタ | 2023年5月18日 08:45こんにちは。
台湾まぜそばたまに食べたくなりますね～
新橋にもはなびが出来たので行ってみます。
kamepi- | 2023年5月18日 09:49ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
太い棒でグリグリしたりするのも、やっと意味が解りました(@_@)
たっぷりのニラもパンチありますし、追い飯まで含めてが台湾混ぜですね♪
つちのこ | 2023年5月18日 11:28お疲れさまです
笠間市から小美玉市は少し距離が有りますね。
私はどうも台湾まぜそばはイマイチなのです。
だから今は食べてはいません。
この頃好きなラーメンしか食べてないですね^^;
黄門チャマ | 2023年5月18日 12:51こんにちは。
自分はむじゃきさんで一番好きなのはこの台湾まぜそばです。
具材のバランスの良さは秀逸です。
glucose | 2023年5月18日 13:12こんにちは♪一つ残念ポイントありましたか。水切りは重要ですね。〆のライスはたまりませんね^ ^
xxxx | 2023年5月18日 13:12こんにちは
台湾いいですね。
むじゃきさんは結構拘ってこれをメニュー化したんですよね。
久々に食べたくなりました。
ももも | 2023年5月18日 15:57こんばんは。
奥様からのキラーパスは大丈夫でしたか？？GW、帰省したとき私もコロナ前より人多い？と思いましたが、実は今回のGWの人手でもコロナ前よりは少し少ないといニュースで言っていて驚きました(>_<)
poti | 2023年5月18日 17:22ラーするガッチャマンさん こんばんは。
茨城の名店の系列店っすかね。確かにミンチはもう少し欲しい気がするっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年5月18日 18:58ラーするガッチャマンさん、こんばんは。
台湾まぜそばは敬遠している系統なんです。
濃すぎて食が進まなかった経験からなんです。
しかし今ならビール🍺で洗い流す戦法もありかもしれませんね。
ひゃる | 2023年5月18日 20:05こんばんは！
アリャ、ミンチが水っぽかったっすか😓
以前麺友さんに味見させていただいた時には丁度やかったんで、↓ブレだったのかもですね‥
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月18日 20:08こんばんは！
おお！台湾まぜそばですね！良いですねぇ！美味そうです(^^)
私はちょっとご無沙汰になってますが・・こうやってレビューを見ちゃうと、無性に頂きたくなります(^^)
みずみず | 2023年5月18日 20:35こんばんは🌙
茨城担当時代は2代目むじゃきさんによく行ってました！
まぜそばよく食べたので懐かしいです♪
ヒデ | 2023年5月18日 23:28私が小山でJAZZ→一品香の日に此方でしたか。
水切り不足が惜しむらくでしたね。
おゆ | 2023年5月19日 00:00こんばんは。
ここはたまに行きます。
レビューはしてませんが先日行きました。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年5月19日 00:06むじゃきさんの台湾まぜは好きでした。
作り手の問題か、下ブレ気味でしたかね。
RAMENOID | 2023年5月19日 06:02こんにちは☆
GWの陶器市よく行きましたよー。
今年はうちのバスも行ったはず。
台湾まぜそばは本場でと思い、まだ食べた事がありませんがコレは美味しそう。
水切りの甘さが無ければ尚良しでしたね。
ノブ（卒業） | 2023年5月19日 16:40お疲れ様です。水切りは残念でした。美味しく食べれるよう、丁寧に仕事して欲しいですね。
M | 2023年5月20日 16:40
午後からは嫁が小美玉市の花木センターで花の苗木を買いたいというのでその前にランチで訪問❗
14時近いのに外待ちの大盛況、さすがむじゃきさんですね✌️
たまたま、ほぼ待たずに座れましたが、後続は帰るまで外待ちが続いてましたよ😝
お店は男性4名で声も出てるし接客も素晴らしいです🎵
嫁は大の台湾混ぜ好きココには台湾混ぜがあると言ったら超乗り気(笑)
自分も暑い日でしたので、汁ラーメンは論外ですが、混ぜそばは麺量250gの為、嫁からのキラーパスが心配😅
10分待って御対麺、台湾混ぜ専門店に比べ台湾ミンチが少ないかな😜
それではと入念に混ぜ混ぜ、具材が底に沈まないように下から上へ混ぜ混ぜ😝
あっ、混ぜちゃいましたが麺の上には台湾ミンチに黄卵にニラ、ネギ、刻み海苔、魚粉、ニンニク✨
麺はやや太のストレート麺、モッチリ感がありますがちょいと固めの茹で加減で美味しい麺だね☀️
辛さと旨さとミンチの風味とコクとネギのシャキシャキ感と混然一体、これこそが台湾まぜですね😍
当然ですが、台湾ミンチ秀逸、ニンニクの風味がプラスされると美味しさが昇華🚀
個人的には台湾混ぜは専門店派ですが、むじゃきのはさすがに良いとこいってますね🙆
一心不乱に麺を啜り、〆のライスをコール！
そしてまた混ぜ混ぜ、レンゲですくいいただくと、もう堪らんね💓
これを食べないと台湾まぜの良さを語れません🤭
美味しい台湾混ぜでしたが1つだけ残念なのは水切りの甘さ、専門店は太い棒でテボをグリグリしたりグーで押す店もありますけど、追飯入れる前の具とミンチはちょっと水っぽかったです😅
是非、改善願いたいです😜
ご馳走様でした。
それにしても凄い人出だね🤩
コロナ前より凄いかも😝