2023年5月3日(木、祝)
新幹線を降りて、新横浜から武蔵小杉まで電車で1本10分。ほんとに便利になった！昔は乗換えめんどくさかったけどな。

しかも何、海老名まで直行便が出てるっつーじゃない(何をいまさら)。更にさらに更に、船橋までも1本よ？ってーことは、船橋から武蔵小杉・新横浜経由で海老名まで1本で行けるの？あ、それは無理なのね。ま、知ってたけど。

ってことで、ン十年前にワタシが知ってた頃とは別人みたいに便利になった武蔵小杉。駅前で豚山さんを頂きました。店着は14時半で中＋外待ち5名様に接続。

チョイスは小ラーメン850円。麺量250ｇはワタシのお腹にジャストミート。そしていつも不可解なんですが、汁をなくすために＋100円払います。トッピングコールの仕方は各席に書いてあって分かりやすいですね。順調に着丼。

はい美味い♪

ゴワ目平打ちの、エッジの立った太麺は大好物♪そこに絡むタレは汁なしの割にはシャバい。だけど豚と醤油がかっきり効いていて好みです。今回はニンニク・アブラ・カラカラで頼みましたので、ジャンクさを増したカラカラスープはワタシのストライクど真ん中。ブタ臭さもちょうどいい♪

肉は小さめながら、厚くてホロホロ。あーこう言う肉が食いたかったんだわ！的背徳のアブラ肉♪クチの中で溶かしながら食べ進みます。

意外にあっさり食べ終わり。レンゲでスープを2～3口啜って丼を高台に返却します。

豚山さん、増殖が止まりませんね。だけどワタシ的にはそれも納得の美味さ、そして安心感。二郎の敷居は高いけど、ここなら気軽に立ち寄れるもんね♪

きっとまた来ます。ご馳走様でした。