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84点
チャーシューメン·味玉·ライス[ラーメン/醤油]
中華蕎麦 麺とスープ（東京都福生市）岳

「チャーシューメン·味玉·ライス」@中華蕎麦 麺とスープの写真綺麗な麺線のものが食べたくて🔰訪問。
11時10分頃に到着して列びなしなので、そのまま入店。
ご飯物と塩にするかで少し悩んだけど表題をポチッとな。
5分待たずに着麺し、まずはスープを一口…美味い。
正統派の醤油という感じで、間違いない味。
麺はストレート中細麺。
たくさんのチャーシューはそのまま食べたり、ライスに乗せて自家製チャーシュー丼にしたりと。
味玉の柔らか限界の半熟感に感動して、お茶漬けも忘れず完飲完食。
ごっちゃんでした🎵

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