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久しぶりに辛まぜそば以外のメニュー！元々このお店と出会った時に食べた煮干らーめん！鯖節をメインにイリコや鯵節などの和風出汁と豚骨が程よくブレンドされたスープ。やや縮れのかかった細めのストレート麺。大判チャーシュー、海苔、メンマ、白葱、カイワレのオーソドックスなトッピング。一味と別売りの玉葱を投入すると一気に風味が増します。あー旨い！残りスープにご飯を入れて最後は雑炊風にして、完食しました。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
元々このお店と出会った時に食べた煮干らーめん！
鯖節をメインにイリコや鯵節などの和風出汁と豚骨が程よくブレンドされたスープ。
やや縮れのかかった細めのストレート麺。
大判チャーシュー、海苔、メンマ、白葱、カイワレのオーソドックスなトッピング。
一味と別売りの玉葱を投入すると一気に風味が増します。
あー旨い！
残りスープにご飯を入れて最後は雑炊風にして、完食しました。
ご馳走さまでした。