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「ペペロンチーノ塩油そば(限定)」@麺屋HEROの写真2023年5月4日

うずらの玉子とニンニクだけしかのっていないとにかくシンプルな油そばです。トッピングが全然ないのかと思いきや混ぜると麺の下に細かく刻まれたチャーシューと唐辛子が沈んでいました。ピリ辛でニンニクのきいたタレはメニュー名通りペペロンチーノという感じです。太麺がタレと絡んで良く、辛味はわずかにピリ辛という感じになっています。二郎系っぽさはあまりなくかなりシンプルな仕上がりでなかなかです。
チャーシューは小さく刻まれていて柔らかく味がしみていてうまいです。油そばは野菜コールはできずニンニクのみにしました。うずらの玉子は味がよくうまいです。

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