Item: 頑固一徹ラーメン屋 一虎
Rating: 85
Author: syake

85点

syake

かなり久しぶりに真岡の一虎にきました。十年ぶりくらいでしょうか。数ヶ月前通りかかったときは並んでいたのですが、今日はすんなり入れました。

メニューを見ると表題の一虎ラーメンは1400円です。かなり高級な部類になってますね。
それもそのはずのトッピングです。パイコーにチャーシュー、辛ネギ、ノリ、煮玉子、コーンとトッピング山盛りです。かなりガッツリ系ラーメンです。味噌がオススメと言われましたが、折角塩があるので塩にしました。
スープは見た目濃そうでしたが、かなりあっさりしてます。麺も柔らか目で食べやすくネギを絡めてもよいですね。
パイコーやネギにスープと麺が負けないようにニンニクを投入してかなりパンチ出しました。これは値は張りましたが真岡で20年も頑張っているラーメン屋さんとして価値がありますね。

ごちそうさまでした！