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令和5年5月訪問、標題を注文、スープは鶏がメインでしょうがそれ以外の味もするような醤油はそれほど強い主張はないがまろやかに味わえる。麺は手打ち感がある中太ストレート麺で独特の腰、弾力があり苦手な人には硬すぎる感じがするだろう。豚チャーシュー、メンマ、斜め切りされたネギにほうれん草、ごちそうさまでした。