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「つけ麺」@中華そば くりの木 大宮ステラタウン店の写真@時…平日 15:12頃到着
@先客…無し
@ 食券…無し。席についてから直接オーダー
@オーダー
 ・つけ麺(デフォの平打ち麺→太麺に変更)
@着麺…入店してから約7分

遅いランチ。近くの店を探して此方の店へ。麺の種類が変更可と言われ、平打ち麺麺に抵抗があった為、太麺に変更した。

着麺。マイ配置と逆なので直す。熱っっ!
麺のみ啜る。プリプリ食感。太麺と名乗るほどの太さは無い。中太。。いや中細。。

つけ汁に潜らせて啜る。
鰹出汁が効いているが濃度は控えめ。麺にスープが乗らず、素らーめんを食べてる感じ?ラードの油膜で湯気は出ないが中は激熱。

トピはブロックチャーと柔らかメンマ、白髪葱。ブロックチャーはつけ汁に入れておくとホロホロに育つ。チャーシューは1枚欲しかったな。って贅沢か。。

つけ汁はメインメニューの中華そばと同じ味。しかも濃度もほぼ同じに感じた。つけ麺のスープとしては物足りない感じがした。

割りスープがあるのかはわからないが、その必要はないのでスープはそのままいただいてフィニッシュ。
総じて食べやすい優しめ鰹出汁のつけ麺だった。
ご馳走様。
『Nonsense』🎶

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