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83点
限定炙りしめ鯖冷しそば[ラーメン/塩]
中華そば 花京 天六店（大阪府大阪市北区）くみちょう

「限定炙りしめ鯖冷しそば」@中華そば 花京 天六店の写真限定炙りしめ鯖冷しそば
at 中華そば 花京 天六店

２度目の冷やし頂きました❢麺はしっかり湯掻かれしっかり〆られて締め具合も丁度良く仕上がってました❢

スープはスッキリサッパリと仕上がってましたが全体的にやや薄い感が否めず、もう少し全体的に濃い目の味付けでも良かったかなぁと思います❢

しめ鯖、鶏チャー、味玉を〆ご飯に乗っけて余ったスープをヒタヒタにかけてわさびを多めに研ぐとちょっと高級な出汁茶漬けが出来上がります❢一気に掻き込んで………

楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

17日迄なのでお早めに❢

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