Item: ラーメンおざく
Rating: 70
Author: ノビィ

70点

2年ぶりに訪問。
昼なので相変わらず結構先客がいます。
ラーメン大にワンタンを注文。8分くらいで着丼。
スープは前より醤油感が強いのか、出汁感が弱いのか、ごくごく飲み干す感じの滋味深い味わいではなかった。味変わった？
大にしたから麺のお湯で味がぼやけたのかな。
麺は細いもともと柔らかめだったのを忘れてました。固めにすべきでした。ワンタンもそれなりです。
前はもっと汁まで飲み干したい支那そば感がある八王子ラーメン系と思いましたが、今日は普通のラーメンに感じました。