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日付：2023/05/19価格：¥850 + ¥120麺：20スープ：20具：21バランス：21コメント：あまり食したことのない、二郎系（二郎インスパイア系？G系？J系？）を初めて食す。スープは、乳化していない（多分）、醤油のカドのない丸みを感じる仕上がりで優しい感じ。麺は、平打ちの太縮れ麺だが、想像していたよりもゴワゴワな感じではなく、柔らかめでコシもある感じ。チャーシューは、もっとホロホロをイメージしていましたが、しっかりと噛み応えあり。茹でられたもやし、キャベツはそれほど大量ではなく程よい量。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
1200NT
パジさん
TAKA
価格：¥850 + ¥120
麺：20
スープ：20
具：21
バランス：21
コメント：
あまり食したことのない、二郎系（二郎インスパイア系？G系？J系？）を初めて食す。スープは、乳化していない（多分）、醤油のカドのない丸みを感じる仕上がりで優しい感じ。麺は、平打ちの太縮れ麺だが、想像していたよりもゴワゴワな感じではなく、柔らかめでコシもある感じ。チャーシューは、もっとホロホロをイメージしていましたが、しっかりと噛み応えあり。茹でられたもやし、キャベツはそれほど大量ではなく程よい量。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。