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「中華そば 850円」@中華そば むらさき山の写真●入店
現金のみ。
入店時、タッチパネルでチケット購入。
店外で行列することは無いと思う。

●麺
極細ストレート麺。パツパツ系。

●スープ
器は熱くないけど、スープは熱々。
鰹節が強めで食べやすい。無化調。
くどくはないけどオイリー感あり。(豚骨?ネギ油?)
深みがあって美味しい。

●具材
ほろほろチャーシュー、輪切り青ネギ、こりこりメンマ、焦がしねぎ、焼き海苔
焦がしねぎと青ネギに合うラーメン!メニューにネギ増しがあることをに納得。

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