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「特製 昆布水のホタテつけ麺 白」@Tokyo Style Noodle ほたて日和の写真初の来店でした。こだわりの食材の説明やオススメの食べ方の説明など、コース料理を食べているかと錯覚する丁寧な接客。
味もとても美味しい。細かい説明は他の方がレビューでされているので、自分からは特に言いません。
魚粉をいれて右にならえで出すような、どこでも食べられるつけ麺ではありません。
これは唯一無二のつけ麺だと思います。
一言、とても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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