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85点
あごだし中華[ラーメン/醤油]
亞呉屋 山形駅前店（山形県山形市）珍獣らあめん狸

「あごだし中華」@亞呉屋 山形駅前店の写真焼きあごの心地よい香りとしっかりした旨味のあるスープ
醤油の甘味が円やかです
麺はやや太めの平打ち麺、少し硬めの食感でスープと良く合います
美味しかった🦝

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