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95点
特製中華そば（塩）¥1300、炙り焼豚丼¥330[ラーメン/塩]
櫻井中華そば店（神奈川県横浜市保土ケ谷区）能継（よしつぐ）

「特製中華そば（塩）¥1300、炙り焼豚丼¥330」@櫻井中華そば店の写真櫻井中華そば店@保土ヶ谷

特製中華そば（塩）¥1300、炙り焼豚丼¥330、エビス（小）¥470

今日は塩。鰹節の風味やや控えめで鶏の旨みがしっかり。このバランスも美味いですね。炙り焼豚丼は、醤油よりも塩に合わせた方が味のコントラストが鮮明になります。いずれにせよ麺もご飯も超絶美味❗️💯

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