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「らーめん レン草 味玉」@ちばから 蒲田店の写真着丼🍜やば💦マジでうまそう🤤今まで出会わなかった二郎系スタイル🤓

【スープ】
 トロミのある超絶ド乳化スープ🥰豚の旨みを物凄く感じながらも臭みは微塵も無く、若干カド立った醤油のカエシが口に広がり、コールのラー油から旨辛も押し寄せてくる奇跡の仕上がり😍👏
 
【麺】
 平打ちタイプの太麺🤭スープをいい感じにリフトしてくれて、コールのネギとの相性も抜群🖐️麺をススル手が止まらない🤣

【ヤサイ】
 今回は、友人がちばからにあってはヤサイは、無しか少なめが良いとの事(ネット界隈でも)だったので、初めてのコールヤサイ少なめで😅でも、これが正解なのかもしれない😇当然ヤサイから出る水分が少なくなるため、豚スープの濃厚さを維持することが出来る🥰

【チャーシュー】
 いい感じのパクチャー🍖最初にパクっと😁うん美味い😏これは天地返しで温めれば完璧と判断し、再びパクっと・・・オーマイゴッド🤩

【味玉評価】
 月3つです‼️
 🌕🌕🌕
 スープとは裏腹に鰹出汁が効いて3150(サイコー👊)
 
 シメに、食卓調味料の酢タマネギを入れました😳あんなにコッテリしてたのに・・・うそだろ💦こんなサッパリ😱完飲しちまうじゃねぇか😖理性を取り戻したマサキングは間一髪、完飲を免れました😵‍💫
 ごっそさん^_^🙏

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