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今年154杯目なんとなくもう一度試したくなり短期間での２度目の訪問でこちらへ。通し営業で22時迄やってくれているのはありがたいですね。 駐車場もあり文句なしです。 店内に入り食券を買い着席迄は早いですが、ワンオペらしく少し待って着丼。見た目は前回よりサッパリ感があり、香りもクセのある感じを感じません。 スープを頂くとかなり特徴的な他とは違う煮干し感です。 鰹節が強めな主張をしてる感じですが、煮干しも負けずに主張してきます。 煮干しの種類なのか味付けなのかよく分かりませんが、前回の背脂のとは味の感じ方がシャープです。 具材は主張が穏やかですが、チャーシューは味が少し切り置き感を感じる少し手前な感じがしましたが、美味しいの範疇です。 麺も美味しいです。 和え玉は、前回も美味しかったですが、背脂なしがより美味しく感じました。 いつでも来られる営業時間と行列などに待たされる事がないのはかなり良いですね。ご馳走様でした！
ぺろられ
ノリダー
ブリッヂ
Mr.Little
山神
虎壱
なんとなくもう一度試したくなり短期間での２度目の訪問でこちらへ。
通し営業で22時迄やってくれているのはありがたいですね。 駐車場もあり文句なしです。 店内に入り食券を買い着席迄は早いですが、ワンオペらしく少し待って着丼。
見た目は前回よりサッパリ感があり、香りもクセのある感じを感じません。 スープを頂くとかなり特徴的な他とは違う煮干し感です。 鰹節が強めな主張をしてる感じですが、煮干しも負けずに主張してきます。 煮干しの種類なのか味付けなのかよく分かりませんが、前回の背脂のとは味の感じ方がシャープです。 具材は主張が穏やかですが、チャーシューは味が少し切り置き感を感じる少し手前な感じがしましたが、美味しいの範疇です。 麺も美味しいです。 和え玉は、前回も美味しかったですが、背脂なしがより美味しく感じました。 いつでも来られる営業時間と行列などに待たされる事がないのはかなり良いですね。
ご馳走様でした！