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「地鶏塩らーめん」@地鶏らーめん 花道の写真てっきり地鶏研かと思っていましたが、
公式ページには記載なし。
限定などもありますがデフォをポチっと。
調理は元競輪選手だという店主のワンオペです。
程なくして提供。
ビジュアルも似ているかな?
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
スープは鶏の旨味全開スープ。
塩もきっちり奥深さが出ている感じ。
オイリー層もしっかりありますね。
チャーシューは1枚ですがホロホロのうまいヤツ。
メンマは穂先タイプ。
スルスルっと完食。

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