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てっきり地鶏研かと思っていましたが、公式ページには記載なし。限定などもありますがデフォをポチっと。調理は元競輪選手だという店主のワンオペです。程なくして提供。ビジュアルも似ているかな?早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマースープは鶏の旨味全開スープ。塩もきっちり奥深さが出ている感じ。オイリー層もしっかりありますね。チャーシューは1枚ですがホロホロのうまいヤツ。メンマは穂先タイプ。スルスルっと完食。
公式ページには記載なし。
限定などもありますがデフォをポチっと。
調理は元競輪選手だという店主のワンオペです。
程なくして提供。
ビジュアルも似ているかな?
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
スープは鶏の旨味全開スープ。
塩もきっちり奥深さが出ている感じ。
オイリー層もしっかりありますね。
チャーシューは1枚ですがホロホロのうまいヤツ。
メンマは穂先タイプ。
スルスルっと完食。