最初に訪れた時は、横浜タンタン麺の３番を食べました。
辛くはなく美味しくいただきました。
次にきた時は、横浜タンタン麺の５番を食べました。辛くて美味しかったです。
しかし、他の辛いラーメン店みたく何かが足りないと感じました。
それは、スープの熱さです。
辛くて美味しいラーメンは、辛い、熱い、旨い、が、三原則と私は思います。
美味しかったけどもうちょっと熱くないと、激辛店とはいえません。

３回目にきた時は、ためしに８番あたりを食べました。
やや見た目がナポリタンのようで、食べてみると辛い粉唐辛子が大量に入っていて粉っぽく、スープはほとんど粉唐辛子に吸われてありませんでした。
これなら５番の方が辛くて、旨いような気がしました。
もうちょっとラーメンを熱くしたらもっともっと、辛くて熱くて美味しいラーメンに
なると思います。
亀戸駅北口にオープンしたばかりの店　蒙古タンメン中本などは、超辛くて、とにかく超熱くて、すごく美味しいです。　もうちょっとがんばってほしいですね。
写真は、蒙古タンメン中本さんの看板メニュー　蒙古タンメンです。