2023/5/24

テレ東の深夜ドラマ25【絶メシRord2】の舞台になった土浦の老舗食堂。昨年9月の放送後、反響が凄かったらしく 連日混み合っているとの情報だったが あれから数ヶ月。。
そろそろ落ち着いた頃かと思い🏄‍♂️海からの帰り道に立ち寄ってみた
お店は国道125号線から折れ、並木という住宅地のメインストリートに発見。ドラマの内容通り店舗横には過去最大規模の駐車場が完備。枠線が無く広すぎるので皆さんフリーダムに停めてます
店舗入口横のショーケースは噂通り空っぽでノーサンプル。と思いきや『絶メシRord』のポスターが貼られており、しっかり番宣😄
店内は昭和の雰囲気残るノスタルジーな空間。壁のあちこちに貼られた多数のカレンダーはドラマの内容通り
訪問はランチタイム前の11時40分。店内は4割程度席が埋まっており、多くの常連客で賑わってます
厨房配膳窓口の頭上に大きなメニュー表がドーンと表示されています。めん類をはじめ、丼類、めし類、スープ類、定食各種がズラリとラインナップ。豊富なメニューに何食べよか迷いますが、今回選んだのは 半チャーハンとラーメンがセットになった「チャーハンセット¥980円」
ホールを担当するお母さんに「チャーハンセットのラーメンは 他の麺類でもイイんすか？」と尋ねてみたら「差額かかりますが、お好みの麺類と組み合わせできますよ〜」と快く受け答えてくださったので、五目ソバのチャーハンセットをお願いしました
配膳まで、しばし店内を観覧
店内はテーブル席中心のレイアウト。入口左側には丸テーブル、3卓置かれた畳敷きの小上がりの壁には、三代目店主泰則さんの◯泰マークが描かれた帆前掛けが掲げられており、千客万来をしっかり祈願🙏
大きなエアコン横には情報通り女子プロゴルファー渋野日向子の推しコーナーがあります。そう、こちらのお店 日向子ちゃんのお母様が学生時代にバイトされていたらしく、お店全体がしぶこサポーター。本人も茨城でプレーされる時は、こちらに立ち寄ることもあるとか。。
丸テーブル席の頭上に設置されたテレビを眺めながら待つこと数分。。
お盆に乗せられ半チャーハンと五目ソバのセットが登場♪
お新香と小鉢付きなのが嬉しい😊（セットメニューですが、今回は五目ソバのみクローズアップ）
具材たっぷりで懐かしさを覚える色鮮やかなビジュアル😍うん、これ絶対美味いやつぅ〜♫
先ず目を惹くのは伊達巻の存分。白ピンクの蒲鉾とナルトをはじめ海苔、メンマ、チャーシュー、ハーフの茹で卵はギザギサカットの子守唄♪
飾らない塩味のスープは、餡で閉じない昔ながらのスタイル。中華鍋で数種の野菜を軽く炒め 豚骨、鶏ガラ、香味野菜で旨みを抽出した特製スープを合わせたもの
野菜の旨みと甘味がスープに溶け出し、あっさり優しい味わいに♡ハートと胃袋を撃ち抜かれました🥰
縮れのついた細麺も優しい茹で加減、クラシカルな面持ちで啜り心地の良いもの
幼少時、近所のそば屋で食べた五目そばの思い出が蘇る王道の一杯。シンプルに美味い😋
お供の半チャーハンもこれまた絶品メシ。作り置きではなく、注文が入るたびに中華鍋でパラリと調理されたもの
口コミではオムライスが人気のようだが、麺類食べるなら半チャーハンセットの組み合わせ、これオススメです👍
お会計時、厨房をチラ見すると3代目が一生懸命 中華鍋を振ってる姿が印象的でした
「ごちそうさまでしたぁ〜」と声を掛け、店を出る頃には店内満席状態。人気店なんですね〜♪
こちらのお店、アチキの生まれた1969年創業とのこと。自分の人生の歩みと共に、長年営業され続けられてる老舗食堂
今後も代々味を受け継いでいって欲しいもんです
鈴や食堂、いつまでもフォーエバ〜!