※オリジナルメニューの多い人気店

2022年12月11日(日)10:06到着、8名の待ちに接続。
こちらは移転前に1回訪問済。
その時はイチカワインスパのような感じに思っていたが、最近は結構変わったみたいで、何回か訪問しようと来ていたがフラれたり間に合わなかったりで、今回ようやく再訪です。
移転前1回、移転後は初です。
10:30ようやく入店。
いろいろ気になるメニューもあるが、もち姫という言葉をみつけてそれに。

もち姫手揉み中華そば890円、味玉100円
を購入。

10:46ラーメン登場。
スープは鶏豚の動物系に魚介も合わせたよくある感じのもの。
旨味はしっかりして美味しいですね。
塩梅も良好。

麺はもち姫使用の太縮れ、茹で加減良好。
もちもちした食感強めで、やっぱりもち姫の麺は美味しいですね。
スープとの絡みも良好でいいですね。
麺量160ℊ位な感じ。

具はチャーシュ―、追加の味玉他。
チャーシューは見ての通り2種あって美味しいです。
味玉もいい半熟加減。
薬味の彩りもいいですね。

美味しい一杯でした。
もっともち姫が流行っていろんなところで食べられるといいですね。
次に追加の和え玉を。