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平日20時半頃、先客9割程度。入店するとツンとする嫌な匂いが鼻をつき、不安な気持ちに。鶏煮込みと迷ったが王道っぽいこちらを。麺はツルツルで掴みにくいタイプ、箸に工夫が。中太のやや平打ちでつけ汁との絡みは良好だが、印象に残りにくい。たっぷりのネギと穂先めんま、鶏チャーシューの具材で構成されたつけ汁はけっこうオイリーで、鶏の旨味とコクが印象的。細麺やうどんでも合いそう。スープ割りを少し頂き完食。美味しいがここまで高評価の理由は分からなかったので、次回は濃厚鶏煮込を食べてみたい。
りるは
くみちょう
YMK
入店するとツンとする嫌な匂いが鼻をつき、不安な気持ちに。鶏煮込みと迷ったが王道っぽいこちらを。
麺はツルツルで掴みにくいタイプ、箸に工夫が。中太のやや平打ちでつけ汁との絡みは良好だが、印象に残りにくい。
たっぷりのネギと穂先めんま、鶏チャーシューの具材で構成されたつけ汁はけっこうオイリーで、鶏の旨味とコクが印象的。細麺やうどんでも合いそう。
スープ割りを少し頂き完食。
美味しいがここまで高評価の理由は分からなかったので、次回は濃厚鶏煮込を食べてみたい。