カナキン
hori
ひぐま
尼茶(血圧やや良化^^;）
コメント
二日酔いの時、立ち食い蕎麦はかき揚げそばが定番でした。
蕎麦屋のラーメンでは二日酔いにどうなんでしょう？和風だしなら良いかも。
すてぞー | 2023年6月12日 07:06そこはそばでしょうｗ
まぁ、何れにしてもファクトリーメイドですが（爆）
あかいら！ | 2023年6月12日 08:57こんにちは☆
コチラは日本レストランさんが経営されてるようなのでセントラルキッチンなんでしょうね。
それでも440円というお値段を考えたら全然アリでしょう。
時間が無い時でもサクッと食べられそうです。
ノブ（卒業） | 2023年6月12日 17:32すてぞーさん
二日酔いのときにかき揚げを乗っけられるなら、
このラーメンは間違いなくオーケーかと思います！
カナキン | 2023年6月12日 19:47あかいら！さん
蕎麦ですかね？ですよね！普通は。
RDBの店舗数神奈川県100を達成したら、
そのあたりは柔軟に対応できるかと。
あー、RDBにしばられていますですね…。
カナキン | 2023年6月12日 19:50ノブさん
今どき440円で何ができるかと言いますと。
東京駅から横浜駅まで490円の時代ですから。
コンビニおにぎりが150円当たり前の時代ですから。
ありがたいラーメンです。
カナキン | 2023年6月12日 19:54
在来線ホームにある立ち食い蕎麦屋のラーメンに、
なんとなく興味がわいて朝ごはんにしてみた。
確かに蕎麦つゆとの共通点もあるけれど、
ほどよく油が浮き、チキンエキスも感じられる。
ちゃんとラーメンらしい味わいなのがいいね。
縮れのある細麺は生麺で、茹で時間は40秒ほど。
蕎麦やうどんより長く、手間がかかるようだ。
コキコキとしたハードな歯ざわりがいいし、
チャーシューもそれほど悪くない。
もちろん店でスープをとっているはずはなく、
業務用素材をうまく使った好例と思われる。
立ち食い蕎麦屋のラーメンとしては文句なし。
コスパ含め、75点満点と表現させていただきます。