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「ラーメン750円+味付玉子100円」@ラーメン 一樹の写真5月30日(火)

この日は公休で、ちょっとご無沙汰してしまった墓参りに来たついでにオープン以来、新所沢の友人からも勧められて気になっていたコチラを初訪問。

時間は12時と丁度ランチタイムで駐車場が空いているか心配でしたが店舗裏手に5台分あるところ2台分空いていて一安心。

店内に入ると先客3名で駐車場に3台停まってましたから場所柄皆さん車でお越しなんですね。

券売機の前に立ち、メニューを眺めますが初訪問なのでレギュラーの「ラーメン」750円に「味付玉子」100円を購入。

お店は若いご夫婦での営業でしょうか? 奥様が食券を回収すると店主サンが黙々と作っていますが平ザルでの湯切りが良いですね。

ウットリ眺めていると、えっ、特製と間違って無い?と思う感じの具材が載った一杯が提供され頂きました。

スープは生姜が効いていてスッキリ醤油の芳醇な香りが立った仕様です♪以前、友人から貰ったラー本では久喜時代は鶏清湯と紹介されてますが鶏油もそんなに多く無く味わいに奥行きを感じたので「スープは鶏豚両方を使ってるんですか?」とお聞きしてみると「はい、そうですよ〜」との事です。

麺は加水率低めの中太ストレート麺。
コシが強くムチッとした食感でメチャクチャ好みの麺です♪
あまり予習して来なかったんですが手の空いた店主サンが奥の部屋の扉を開け、そこに見えたのは大きな製麺機で自家製だったのですね。後で聞いた話ですが麺量は感覚で計ってはないそうですが180g以上はあるかな?と仰ってました。

具はチャーシューにメンマ、海苔、青菜、ナルト、ネギにトッピングの味玉です。

チャーシューは肩ロースとバラの2種類でしょうか?
いずれにしても薄くカットされたものではあるけど柔らかくて美味しい♪

メンマは太い穂先タイプですが味付けが良く繊維質が気にならない柔らかさ。
海苔は1枚、青菜はほうれん草で茹で加減はジャスト、彩りにも貢献していますね。

味玉はちょっと硬めでしたが許容範囲、この内容のレギュラーで750円→味玉100円トッピングしても850円とはコスパ最強〜もちろんスープまで完飲完食です♪

うーん、こんな事ならもっと早く来れば良かったですね♪

ちなみに駐車場は店舗裏に5台完備、ラーメンも美味しいしメチャクチャお勧めなお店です。

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ほんとに特製みたいですね。
今どきこれで850円は奇跡に近いです。
行ってみたいですけど、入間か〜😅

NORTH | 2023年5月31日 05:08

おはようございます

レポを拝見していても美味しさが分かります。
私も食べて見たくなります。
入間市ですか~、駐車場も有りますから行けますねw
Twitterも毎日のように更新していますから良いと思います。
BMして置きます(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月31日 05:42

こんばんは
ビジュアルが素敵です!
埼玉県、手薄なのでもっと攻めたいんですよね~

こちらも今更ながらにBMケテーイです

プリティ | 2023年5月31日 06:15

どもです。
移転前は東鷲宮にあったので、移転先での繁栄を
応援してます👍

おはようございます
お勧めされていただけあって
いいお店のようで
バスさんからもおすすめのお店のですね!

キング | 2023年5月31日 07:35

長岡系でしょうか。コスパも優秀ですね。
取材も順調だった様ですね。

おゆ | 2023年5月31日 08:06

おはようございます😊
今時これが850円で頂けるのは嬉しいですね。
遠いので中々行けませんが、機会があったら頂きたいですね。

mocopapa | 2023年5月31日 08:27

こんにちは。

薄切りとはいえ、チャーシューメンのようなビジュアル。
遠征に組み込みたいお店です。

glucose | 2023年5月31日 08:28

確かに、特製感のある
ビジュアルですね。
価格設定も素敵です。

YMK | 2023年5月31日 08:41

バスの運転手さん、おはようございます。

メンマもナルトもあるけれど(≡•̀ㅂ•́≡)
やっぱり長い穂先メンマに目が行きますね///
コスパは野郎系列に見せてあげたいですよね。。

ひゃる | 2023年5月31日 09:04

こんにちは。
本当に特製みたいなトッピングですね~
BMしてるんで何とか伺いたいです。

kamepi- | 2023年5月31日 09:23

おはようございます😃

此方は塩も美味しそうなんで、いつかいつかと
思ってるんですが、中々行けましぇーん。
相変わらずしっかり取材もされてますね😆

としくん | 2023年5月31日 09:44

こちらは旨いですよね〜!

醤油推しみたいですけど、塩や背脂もバッチリでしたw
今となってはこの価格は素晴らしいですね。

虚無 Becky! | 2023年5月31日 10:22

こんにちわ~

コチラではまぜそばしか食べた事がないんですよねぇ。。

いつか汁ソバも頂いてみたいですよ!

たく☆ | 2023年5月31日 11:50

こんにちは。

クラシカルな雰囲気も醸し出す見た目ですね~
生姜効いたスープに多めの麺量・・・みんな好きそうな感じがします。

pvs aka duff | 2023年5月31日 12:38

こんにちは☆

この辺りは車じゃないとちょっと不便かもしれませんね。
今時、このお値段で提供というのがすごいですね。
それで美味しいなら人気も出る事でしょう。
コチラも行ってみたいんですが仕事が忙しくて地方で食べられるかどうかになってきてます。

ノブ(卒業) | 2023年5月31日 18:14

こんばんは。
今回も取材流石です!他の方も仰る通り、これで750円はお得ですね^^チャーシューもちゃんと2種入っているのがいいですね♪

poti | 2023年5月31日 18:26

こんばんは~。

この構成で750円というのは「素敵」ですね~。
麺良し,スープ良し,肉多め,行ってみたいけ
ど,自家用車が無いと厳しそうかな~?

のはろ | 2023年5月31日 23:20

こんばんは
本当に特製みたいですね!
良いお店を見つけましたね🍜

ヒデ | 2023年5月31日 23:55

こんばんは

コチラって確か久喜から移転して来たんですよね。
入間か~、自分も来月のお墓参りの時に行ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年6月1日 00:12

ここの塩も美味しかったですよ。
安くても、麺量多いし具沢山だし、いいお店ですね。

RAMENOID | 2023年6月1日 05:04

おはようございます。麺もスープも具材も美味しそうですね。そしてこのお値段はかなりの満足度と価値があると思います。こういうお店は近所の人にとっては行きつけになってしまいそうですね。

ЯAGE®︎ | 2023年6月1日 07:41

こんばんは!
この日はもっと早くにわかっていたらご一緒出来ましたね。週末はいよいよあちらへよろしくです。

麺’s | 2023年6月2日 00:59