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よっしーＲ
コウスケ（雑種；18歳）
やくまる
コメント
こんばんは
パンチのある味噌って好きですよ！
挽肉は良かったんですけど
チャーシュー硬いのは残念でしたね
キング | 2023年6月7日 19:50熱々の味噌ですか。
めっちゃ寒い時に頂きたいですw
NORTH | 2023年6月7日 20:44こんばんは☆
味噌はアツアツじゃないと美味しくないですよねー。
チャーシューがちょっと残念でしたがトータルではなかなか良さそうですね。
味噌はお気に入りがあるのであまり浮気する方ではありませんがコチラは気になってます。
お値段も良心的ですし、しっかり野菜も摂れるのもいいですね。
ノブ（卒業） | 2023年6月7日 21:10こんばんは😃
結構濃厚そうで好みっぽいすね。
ごきげんや？の系列なんですか？
としくん | 2023年6月7日 21:24こんばんは
濃厚味噌美味しそうです♪
これでチャーシューが良ければ…😥
ヒデ | 2023年6月7日 23:48どもです。こちら美味しいですよね。
チャーシューはわかっていればスープに沈めていればと思ったのですが、何かしらやり方はありそうですね。ごきげんやさんは懐かしくて、もう10年以上、震災以前だったのですね。
虚無 Becky！ | 2023年6月8日 00:32おはようございます^^
こういう濃厚系味噌好きですね。
味噌のチャーシューは有れば嬉しいけど
ひき肉たっぷりの方が嬉しいかな(*^-^*)
mocopapa | 2023年6月8日 06:13必死に掬いましたか。分かります笑
おゆ | 2023年6月8日 06:49こんにちは。
チャーシューが惜しかったですが、
なかなか良さげですね。
kamepi- | 2023年6月8日 07:45この手の味噌には
ニンニクがプラスに働きますね。
YMK | 2023年6月8日 07:49おはようございます。
店名からして素晴らしいです（笑）濃厚そうな味噌にニンニクでいかにも私の好きなタイプの味噌って感じです＾＾
poti | 2023年6月8日 08:11こんにちは。
もしかしたらたくさんの舌も変化したのかもしれませんね。
自分も年とともに濃厚味噌がきつくなってきています。
glucose | 2023年6月8日 11:48こんにちは！
熱々の味噌ラーメン！暑い夏も、汗をかきかき頂くのも、私は好きです(^^)
みずみず | 2023年6月8日 16:52遅いコメ失礼します。
確かに濃いめなスープでしたね。
そして、麵量が多くてライスは要らなかったですよ。
でも、熱々な一杯は大好きですし頑張って貰いたいです♪
バスの運転手 | 2023年6月14日 18:03
13時ちょい過ぎに到着すると、先客は10名です。
ちなみに後客は12名でした。。
店内の券売機で“みそらーめん”をポチっとして、カウンター席に座ります。
で、しばしボーっと待ちます。。
そして、23分ほどでご対麺です。
フライパンで丁寧に調理するので、提供までは時間が掛かりますね。
では頂きまーす！
スープは熱々ですよ。
動物系の旨味に味噌のコクもグっときますので、濃厚さがありますね。
味噌由来の甘味の他にピリッとした辛さも感じられるンですが、それがまたいいアクセントになってましたよ。
中盤から卓上のおろしニンニクを加えると、パンチがプラスされ一気に好みの味へと変化しましたね～♪
麺は中太のストレートタイプ。
モチムチっとした弾力があり、濃厚味噌スープにも負けてませんね。
具材は、チャーシュー・挽肉・モヤシ・キャベツです。
チャーシューが硬さとパサッとさが気になりました…。
スープに沈めておいたので、多少は改善されたンですが、それでもまだ硬めで噛み切りづらさがありましたよ。。
挽肉は多めに入っており、好印象でしたね～。
モヤシやキャベツは適度にシャキっとさがありましたよ。
で、麺を完食後は穴開きレンゲで挽肉を必死に掬ってフィニッシュですｗ
美味しかったです。
チャーシューだけがちょいと残念でしたが、麺やスープはウマウマでしたよ。
っていうか『ごきげんや』さんの味噌って、こんなに濃かったっけ？
まぁ最後に食べたのは10数年前なので、記憶も曖昧ですが。。
ご馳走さまでした。