立秋豚骨ラーメン酒場 たつまきの他のレビュー
80点
60点
ラーするガッチャマン(通院中)
柴麺
コメント
こんにちは！
こういう感じのダブルスープは初めてで・・・
ライスのもならず、今は高価な卵も無料は頑張ってますよね～
eddie | 2023年6月11日 09:58こんにちは。
異なるアプローチで炊いた豚骨、というコトでダブルスープですか。
なるほど、そういう解釈もあるんですね。
しかし、ライスと玉子が無料、しかも（実質）食べ放題というのがスゴイ！
お店の心意気が感じられますね。
おさっても | 2023年6月11日 10:28こんにちは。
良さげな写真とコメントと思えたのですが、点数はイマイチ伸びない感じですね。
無料ライスは炊飯器が空なら早めに補充する営業努力を期待しちゃいます。
ダブルスープの定義は・・・今回のは聞いたこと無いですねｗ
pvs aka duff | 2023年6月11日 12:47こんばんは。
豚骨のダブルスープというのは気になりますね～。
麺量120ｇでこのトッピングだとライスと卵は必須という感覚になりそうです^^;
啓太 | 2023年6月11日 23:57eddieさんありがとうございます
少なくとも寸胴でスープ炊いてなかった気が笑
ライスに卵無料は大変ですよね。
立秋 | 2023年6月13日 19:48おさってもさんありがとうございます
ダブルスープという単語自体久しぶりでしたが、何とも言えない解釈ですよね。
卵は黄身が真っ赤っかでお高そうでした^_^
立秋 | 2023年6月13日 19:51pvsさんありがとうございます
単体だと物量的にちょっと物足りなさを感じました、TKG込みで78点くらいです^_^
ダブルスープ、おかしいですよね笑
立秋 | 2023年6月13日 20:05啓太さんありがとうございます
替え玉設定もありましたが、ライス無料卵無料だとなかなか手が伸びませんね…
立秋 | 2023年6月13日 20:07
麺は博多のものより太め。バリカタがオススメとあるもカタでお願いした。粉感は無く、柔らかい食感。麺量は120グラムくらい。
具材はチャーシュー、ネギ、海苔。
こちら店の片隅に業務用炊飯ジャーと生卵が置かれ、ランチタイムは無料の案内、しかも食べ放題と思われる。これがこの店の真骨頂か。那須の何とか卵で黄身が赤い。このご時世大変そうに思える。
ジャーのライスが少なめだったので子供茶碗に一杯、卵も一個で自重した。
夜の居酒屋がメイン業態と思われるが、昼もこのサービスゆえか駅前の大学生などで賑わっていた。